Chocolat et sarrasin

Ce mochi daifuku est issu d’une collaboration avec le chocolatier meilleur ouvrier de France Laurent Duchêne. Il a été imaginé par Laurent et Kyoko Duchâne, à mi-chemin entre France et Japon associant chocolat et soba, sarrasin grillé très apprécié au Japon en infusion. C’est un mochi d’une extrême gourmandise, fondant et croustillant à la fois. Photos : Agence Lucky.

Nos mochis sont confectionnés artisanalement et vous sont envoyés au plus tard le lendemain de leur confection.